Focus Carrière > Métiers en Sciences de la Santé   >  Diététicien-Nutritionniste

…………………………………………………………………………………………………………………..

Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé paramédical.

💼 Le métier

Il intervient auprès des personnes de tous âges pour prévenir, diagnostiquer et traiter les troubles nutritionnels et alimentaires.

Ses missions s’étendent de l’évaluation du patient à la réalisation de consultations diététiques, en passant par la prescription de régimes alimentaires et l’éducation thérapeutique. Il travaille en étroite collaboration avec les médecins et d’autres professionnels de santé pour garantir une prise en charge optimale des patients.

💻 Missions principales

• Évaluer les besoins nutritionnels des patients
• Élaborer des plans alimentaires personnalisés
• Dispenser des conseils diététiques adaptés
• Prescrire des régimes alimentaires
• Assurer l’éducation thérapeutique des patients
• Participer à la recherche clinique et à la formation des étudiants
• Collaborer avec les médecins et d’autres professionnels de santé

🛠️ Compétences clés

Savoirs et savoir-faire techniques :

• Nutrition humaine
• Pathologies chroniques liées à l’alimentation
• Techniques d’évaluation nutritionnelle
• Élaboration de plans alimentaires
• Éducation thérapeutique

Compétences transversales et comportementales :

• Relationnel et communication
• Écoute et empathie
• Pédagogie et adaptabilité
• Rigueur et organisation
• Capacité à travailler en équipe

🎲 Qualités requises

• Avoir un bon relationnel et savoir communiquer avec les patients
• Être à l’écoute et empathique
• Avoir le sens du pédagogique et de l’adaptation
• Être rigoureux et organisé
• Avoir le sens de l’observation et de l’analyse
• Aimer le domaine de la nutrition et de la santé

🚀 Évolution de carrière

De nombreuses opportunités d’évolution s’offrent à vous :

• Spécialisation dans un domaine particulier (sportive, pédiatrique, etc.)
• Exercice en libéral ou à l’hôpital
• Accès à des postes de cadre ou de formateur
• Poursuite d’études en recherche en nutrition

🎓 Le parcours à l’UPM :

– Master Nutrition humaine et diététique